März 2026

Fachwissen - Kaffeesatz: Betonverstärkend, sandsparend und ohnehin schon da

Interessante News aus Australien: Mit Hilfe von Kaffeesatz als Zuschlagstoff lassen sich die physikalischen Eigenschaften von Beton optimieren. Dafür ist es nötig, den Kaffeesatz ohne Sauerstoff auf 350° C zu erhitzen, sodass Biokohle aus ihm entsteht. Wird diese in einer Rate von 15 Prozent dem Beton beigemengt, steigert sich dessen Druckfestigkeit um rund 30 Prozent. Eine spannende Verwendung für den massenhaft anfallenden Rest unseres Kaffeekonsums: Allein in Deutschland landen jedes Jahr über 20 Millionen Tonnen Kaffeesatz nicht nur auf dem Müll, sondern werden dort letztendlich auch zu klimaschädlichem Methangas zersetzt. Weiterverwertung verhindert dies. Außerdem kann die Kaffee-Biokohle bei der Knappheit eines anderen globalen Gutes helfen: Sand. Denn der wird weltweit knapp. Aktuell werden jährlich sogar 50 Milliarden Tonnen Natursand für Bauprojekte verwendet. Wenn ein Teil davon durch Kaffeerückstände ersetzt werden kann, schont das die natürlichen Vorkommen. Ein erstes Pilotprojekt in Form eines Fußgängerwegs ist derzeit in der Erprobung.

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